Elintarvikeluokka (valmis nautittavaksi): Maito, (Maito)
Ruoan päästökertoimet kertovat, kuinka paljon eri ruoka-aineet tuottavat päästöjä elinkaarensa aikana. Keskimäärin kasvipohjaisilla elintarvikkeilla on matalampi päästökerroin kuin eläinpohjaisilla elintarvikkeilla. Noin kolmasosa globaaleista hiilidioksidipäästöistä syntyy ruoan tuotantoketjusta.
Päästökertoimen tiedot: Elintarvikeluokka (valmis nautittavaksi): Maito, (Maito)
| Kenttä | Arvo |
|---|---|
| Päästökerroinluokka | Ruoka ja juoma |
| Maa | Eurooppa |
| Paikkakunta | XXXXXXXXXXXX |
| Yritys / Organisaatio | Luonnonvarakeskus (Luke) |
| Nimi | Elintarvikeluokka (valmis nautittavaksi): Maito, (Maito), CO2-ekvivalentti |
| Päästötyyppi | XXXXXXXXXXXX |
| Päästökerroin | 1,40 kg/kg |
| CO2/CO2-ekvivalentti | CO2-ekvivalentti |
| Elinkaaren vaiheet | XXXXXXXXXXXX |
| Päivitetty | 2020 |
| Julkaisuvuosi | XXXX |
| Lähde | Hartikainen H. & Pulkkinen H., 2016: Summary of the chosen methodologies and practices to produce GHGE-estimates for an average European diet, Luke, Natural resources and bioeconomy studies 58/2016. |
| Todentaja | XXXXXXXXXXXX |
| Ympäristömerkit | XXXXXXXXXXXX |
| Lisätietoja | XXXXXXXXXXXX |
