Elintarvikeluokka (valmis nautittavaksi): Maito, (Maito)
Ruoan päästökertoimet kertovat, kuinka paljon eri ruoka-aineet tuottavat päästöjä elinkaarensa aikana. Keskimäärin kasvipohjaisilla elintarvikkeilla on matalampi päästökerroin kuin eläinpohjaisilla elintarvikkeilla. Noin kolmasosa globaaleista hiilidioksidipäästöistä syntyy ruoan tuotantoketjusta.
Päästökertoimen tiedot: Elintarvikeluokka (valmis nautittavaksi): Maito, (Maito)
Kenttä | Arvo |
---|---|
Päästökerroinluokka | Ruoka ja juoma |
Maa | Eurooppa |
Paikkakunta | XXXXXXXXXXXX |
Yritys / Organisaatio | Luke |
Nimi | Elintarvikeluokka (valmis nautittavaksi): Maito, (Maito), CO2-ekvivalentti |
Päästötyyppi | XXXXXXXXXXXX |
Päästökerroin | 1,40 kg/kg |
CO2/CO2-ekvivalentti | CO2-ekvivalentti |
Elinkaaren vaiheet | XXXXXXXXXXXX |
Päivitetty | 2020 |
Julkaisuvuosi | XXXX |
Lähde | Hartikainen H. & Pulkkinen H., 2016: Summary of the chosen methodologies and practices to produce GHGE-estimates for an average European diet, Luke, Natural resources and bioeconomy studies 58/2016. |
Todentaja | XXXXXXXXXXXX |
Ympäristömerkit | XXXXXXXXXXXX |
Lisätietoja | XXXXXXXXXXXX |